「日本各地好吃农产品」的趋势
在日本,由于TPP的影响,「日本的食物」有了更多的机会被大众所认知。也正如此,很多强调各地特产的县的团体以及企业也增加了许多。
Aeon集团 在全亚洲的范围内配送日本的高级农产品
日本最大的零售集团--Aeon集团,将北海道产的红色果肉哈密瓜以及新潟产的被称为コシヒカリ的高级大米等地域感强烈的农产品,通过日本全国农业协同组合联合会的提携,将日本的地域性农产品直送到亚洲各国,这一方向特别满足了富裕层。
明治屋「来自日本的恩惠系列(果酱、水果罐头)」
在明治18年零售始祖的明治屋就开发了「日本的恩惠」果酱系列产品。这一些列产品主打使用了严选产地的水果。自从这一主打品牌推出之后,其将美味的水果推出的概念,强化了日本的市场。
可果美「蔬菜生活系列(果汁)」
日本食品以及饮料综合的大型企业可果美集团,在2010年开展了「本地产本地消」的活动。比如之前的产品「野菜生活100」系列,将其加入一些果蔬的采取地「野菜生活100 瀬戸内柑橘mix」,将瀬戸内海地域的广岛县和爱媛县的6种柑橘;21种蔬菜以及苹果,菠萝等进行了混合这一特点进行了凸显。然而不仅仅只是给消费者传达了农产品的产地,而是在包装中加入瀬戸内海地域的风光,使消费者对于它的认知专注于瀬戸内海品牌上,这才是其最终目标。
总结
日本的企业先行的将有地域特性的美味的食物进行了提案,不仅给消费者传达其美味的口感,更多的是加强了其经济的宣传力。各个地域的人们通过食物进行联络,然而通过农业协同组合联合会的效果,除了日本本国之内,与日本以外的地域关系也会得到了更好的联络。
August 31, 2013 by Shanghai